台中外燴推薦→大家都說好吃的外燴自助餐~用料實在※絕對能享受美味的歐式料理★專業的外燴辦桌經驗!

你對台中外燴自助餐很了解嗎?
知道哪一家台中外燴辦桌最有名呢?
其實我一剛開始也對台中外燴這四個字很陌生,
直到協會要舉辦20周年聚會
身為資深會員的我被分配到尋找台中外燴推薦公司的任務
我上網爬了許多跟台中外燴推薦分享相關的文章
對這方面有了一定的知識,也讓我找到超級滿意的台中歐式自助餐公司!!
那就是【歡樂派雞尾酒專家】!!!!

先來介紹【歡樂派雞尾酒專家】在PTT及FACEBOOK上都是非常有名的台中buffet外燴公司,在台中外燴圈有著非常高的評價!他們跟一般的外燴公司不同的是,許多菜餚都很有創意又特別,而且能依照客戶預算及需求,製作客製化菜單!
我有特別去看過他們家的粉絲專頁,照片裡的美食看起來超級好吃~
如果有想了解的人不妨也可以去他們家粉絲頁看看喔!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai/

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現場當天聽到牧師的演講,我眼眶都快泛淚了~
我們的協會遵循基督仁愛的精神,以兒童福利為宗旨,透過捐款或是親身協助,大家在照顧社會弱勢及貧困兒童這方面不遺餘力!
雖然這次聚會的目的是要慶助協會20周年,但同時也要感謝在場的成員不遺餘力地付出!因此不管怎樣我都要好好地辦好活動,讓大家都能吃到好吃的菜餚!!

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我們的會場空間有限,當初還擔心菜餚這麼多會不會沒地方放,但是他們家服務很周到,有先來這裡勘查場地,統整出了最棒的用餐動線,雖然很多人,但是大家夾菜速度都很流暢,完全沒有塞車或是擁擠的情形!而且餐台上還有裝飾的花朵,超級貼心的~

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而且熟食下面都有瓦斯爐加熱,維持食物的溫度及新鮮度,這樣不怕放太久食物會變得不新鮮,尤其是老一輩喜歡吃熱食的成員特別喜歡這個設計.他們很開心地跟我說不怕等等不到熱呼呼的料理了!超可愛的~

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當天菜色太多,導致我沒有每一道菜名都記住.
但是油飯跟米粉備受大家的喜愛!因為協會裡有許多年紀較大的阿公阿嬤,他們特別喜歡油飯跟米粉,他們說這些菜餚都跟平常吃的很不一樣! 吃起來也不油膩很好吃~而且用料也沒在客氣的!不管是蝦米還是香菇都超級多的!

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海鮮類菜餚也要稱讚一下!
蝦子跟魷魚都很有巧思地擺放著,看起來超好吃的~還沒吃就開始流口水了哈哈~
他們家有跟我保證海鮮類絕對新鮮,不用擔心~新鮮好吃~

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他們家的料裡真的很有創意!像這道甜點,上面竟然是超級大的蟹肉!像我這種最愛吃螃蟹的人,當然要吃一個啦!不只有蟹肉,吃起來口感豐富,蟹肉細嫩又新鮮,超級好吃的~這道讓我多吃了好幾個.

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甜點的部分也有讓我驚艷到,之前參加了許多宴會,甜點都少得要命,不然就是沒想像中好吃.
他們家的甜點不只數量多,種類也很多!大家都有吃到甜點,真的是太好了!

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因為我之前有學過如何做甜點,所以特別講究用料跟精緻度.跟我接洽的人員有跟我說,他們家的甜點都是自己手工製作,難怪會這麼精緻好吃~
奶酪跟小蛋糕都超級好吃,吃起來奶香味十足,入口即化~

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這道由許多堅果所組成的堅果塔也是大受我們歡迎的熱門甜點,一下就被搶光了哈哈~牧師在周年慶結束以後,也一直說很好吃,想再吃一份哈哈~
堅果塔比照片的堅果塔看起來再大一點,用料很豐富,吃起來很扎實,脆口又香甜!

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周年慶的最後,歡樂派老闆還特別準備了生日蛋糕及一頂帽子送給牧師,感謝牧師對協會的付出~真的超級貼心!看著牧師的表情從驚喜轉為喜悅,雖然嘴上一直說不用這麼大費周章,但看得出來他很開心,很喜歡這頂帽子,我想之後聚會的時候會很時常看到他這頂帽子也說不定哈哈~

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這次的20周年慶順利落幕!很感謝大家特地排出時間,來規劃跟準備這次的行程!也感謝歡樂派,幫助我們能順利完成這次的活動,因為餐點太好吃了!而且他們的服務又很周到!許多人還跟我說之後的宴會的外燴都找他們家好了.不僅能依照我們的預算,做出既精緻又符合我們需求的料理!超級貼心的~
而且聽說他們家也是台中少數擁有雞尾酒的外燴公司,最近我的朋友的咖啡廳要舉辦開幕派對,她這麼愛喝雞尾酒,剛好可以跟她介紹這家在台中擁有20年的西式外燴服務經驗的公司!不管公司行號、團體、學校或是一切私人派對和婚禮buffet外燴,他們對這方面都有相當的知識,處理起來也很順手!我已經等不及要跟她說了哈哈~

【歡樂派雞尾酒專家】
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號