高雄活蝦餐廳高雄海鮮餐廳高雄美食餐廳高雄聚餐餐廳高雄餐廳

【美食餐廳推薦】主打生猛活蝦、海鮮料理●年末到了~尋找尾牙、春酒餐廳看這邊!最受歡迎的聚餐地點|

冬天就是要一起增肥.

話說~~今天我有在新聞上看到,冬天發抖15分鐘,抵運動一小時消耗的熱量.

所以我打算吃完這間高雄活蝦餐廳,要穿著無袖背心一路發抖回家XDXD

 

這是一篇關於高雄餐廳推薦的分享文.

話說,這樣回顧分享這家高雄海鮮餐廳對我自己來說也是一種煎熬!!

看著照片,我覺得香氣好像都飄出來了~~~~~~~

 

大家都知道~~高雄美食餐廳不在少數~~

要知道~~有很多高雄聚餐餐廳,都是網路上超多網友推薦的名單.

今天高雄餐廳推薦第一站~~容我先介紹本地人、觀光客心目中永遠的第一名

招牌很大,又有一隻蝦,但其實晚上招牌發光的時候,我覺得蝦蝦看得不是很清楚啦XDXD

不過四個字真的很顯眼~~

所以很好認,一點都不用擔心會錯過喔!

高雄餐廳

一般來說,我都會建議要去的朋友可以先預約,能夠早點到就提早到.

因為只要到了飯點時間,人就會開始聚集爆多.

雖然他們餐廳很大、座位也不少.

我真的遇過好幾次一位難求的狀況!!而且好幾次都還已經是晚上9點了喔. . . .

強烈建議:先預約!

而且他們跟很多海鮮餐廳不一樣,桌面、地上都很乾淨~餐廳就是要找這種,衛生條件講究的!

高雄餐廳推薦

他們蝦子料理用的都是新鮮活跳跳的泰國蝦.

不是死掉冷凍的喔!那種吃起來口感會差很多.

所以他們餐廳堅持用新鮮的活蝦料理.

聽說都是產地直送,蝦子都會先放在這個蝦池裡面先讓他們自在遨遊一下~

等客人點單送進廚房之後,才會撈起來現煮~

這個蝦池每個客人都可以親眼的就近看到裏頭的泰國蝦~

可以親眼見證的新鮮度,當然也可以看到工作人員現撈的過程~

他們還是很多企業公司的特約廠商.

每次來我都會看到很多公司聚餐.

尤其到了年末新歲的時間,也會發現高雄變身成為尾牙餐廳~

好多公司都會來這裡辦尾牙.

因為空間真的很大~~也有設計好的辦桌套餐內容可以選擇.

坐下來第一件事,就是趕快畫菜單.

這邊也有提供酒類~~商業應酬也很適合.

高雄海鮮餐廳

雖然是現點現做,但其實也不會等很久~

因為已經進入冬天!

來個火鍋絕對是必備!

高雄聚餐餐廳

這個蝦鍋是每次冬天我們必點的菜色之一!

另外有個火鍋是燒酒蝦,因為我很少碰酒,所以都是點蝦鍋居多.

他們的蝦鍋有個特色,是先用蝦頭熬湯底熬足足8個小時.

精華跟鮮甜都會流入湯頭裡.

裡面還會有清爽的蘿蔔跟香菇.

 

蝦肉是另外會再附上一盤,是生的,要吃的時候,再自己放進火鍋裡面煮.

滿滿都是精華的火鍋,喝起來卻是意外的清爽喔!

高雄美食餐廳

超大隻的奶油螃蟹也是特色菜之一.

不知道是不是因為他們用的是植物性的奶油,所以特別香~卻不會感到膩.

旁邊的法國麵包是隨著螃蟹附上的~

如果不夠還可以加點,以我的經驗~~是絕對需要加點的!

麵包搭上奶油醬實在是人間美味!

不過重點還是那隻蟹!!

他們的蟹聽說是進口的沙公,蟹螯超大一隻的~~

裡面的肉也蠻細的,而且他們還有一個細節,就是有先把殼敲裂~~料理得很入味!

高雄活蝦餐廳

鹽烤鯖魚事先烤到表皮焦脆,所以還蠻香的~聞到會食指大動的那種!

因為還蠻大一隻的,所以肉質還蠻厚的!

吃起來會揪西揪西的,還不會太鹹.

聽說也是進口的~

旁邊會附上胡椒鹽和檸檬片可以沾取.

高雄餐廳

經典招牌胡椒蝦當然也不能錯過啦!!

胡椒的香氣還蠻濃的~吃起來也會有點辣勁.

不過我覺得他們料理的火侯倒是剛剛好,胡椒剛好有入味,蝦肉也不會煮得太老.

黑胡椒跟蝦子真的是絕配~~

不管是哪一道蝦子料理,因為是新鮮活蝦烹調的!

蝦子都很好剝,肉也很紮實很鮮甜~~

高雄餐廳推薦

看吧!

越晚越多人~~

真的不是開玩笑的!!

而且大家都吃到捲起袖子XD

因為每一桌幾乎都一鍋蝦鍋和燒酒蝦~越吃越火熱阿~~

 

這裡的菜色,不管是老人、小孩還是年輕人都會喜歡~

所以關於高雄美食餐廳推薦~~我第一個就是想到要分享這家高雄囉~

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