台中名產．星野銅鑼燒之極簡甜點美食記

猶記前幾年星野銅鑼燒可說是紅透半邊天
在媒體的加持之下，不但創下日賣上萬個銅鑼燒的佳績
店門口大排長龍的景象，令人咋舌
網路上也是要排隊，記得那時候我想買來當中秋節的伴手禮
結果竟然日日全無現貨，下了訂單，收到時已經是過了中秋之後
整個誇張到不行~~

昨天到大里的時候，經過德芳南路(三皇三家對面)
瞄見了這家星野銅鑼燒大里門市
好久沒吃他們家的銅鑼燒，而且看裡面好像有內用區
於是臨時起意來”交關”一下~~
沒想到星野銅鑼燒現在新增了不少新產品
除了大福、銅鑼燒之外玻璃櫃上陳列了不少蛋糕甜品
善變的我馬上改變心意，點了他們最新推出的起司派和蜜糖布丁

這是起司派
咬下一口滿嘴都是起司和檸檬的香氣
派皮很酥脆，內餡是冰冰涼涼的乳酪
口感十分濃郁，多了酸香的檸檬，所以整體吃起來不會有甜膩感
還蠻清爽，好吃~

蜜糖布丁
這個是工作人員強力推薦的新品
是由鮮奶+雞蛋+蜂蜜，完全不加一滴水
入口時，有股濃濃的蜂蜜香瀰漫在我的嘴巴裡
口感也非常綿密，第三張是焦糖跟布丁拌在一起
甜中又有帶點苦，十分獨特的風味~

我喜歡這種fu~

旁邊還有不少的書報雜誌可以翻閱
如果是下午時刻來這裡，甜食搭配著茶飲
感覺就是非常悠閒愜意的下午茶時光

最旁邊還有茶水區和小小的洗手台
真的是很貼心的設備~

中秋節又快到了，想要買在團購美食榜上有名的超人氣星野銅鑼燒當伴手禮的人
可能要又要開始準備排隊，或是在網路上先下手為強囉~

 

{尋美食}星野銅鑼燒
台中縣大里市德芳南路476號
電話：04-24872558
http://www.sing-ya.com.tw