【新竹餐廳推薦】竹北聚餐地標，一吃成主顧親子友善又好吃，活蝦海鮮餐廳之王！

🍤黃金海岸活蝦之家｜新竹竹北超人氣活蝦餐廳！聚餐首選的海鮮天堂，泰國蝦控必吃！

說到新竹竹北的聚餐美食，「黃金海岸活蝦之家」絕對是我心目中數一數二的愛店。
它不只是竹北在地人推薦的口袋名單，更是許多公司行號指定的聚餐餐廳。
每次經過新竹運動公園對面的大蝦子招牌，都能聞到陣陣蝦香傳出，讓人食指大動。

🚗交通方便、停車超貼心！竹北交流道旁的聚餐地標

餐廳地址就在新竹縣竹北市福興東路一段228號，離竹北交流道超近。
最棒的是，餐廳後方就有專屬停車場，只要用餐就能免費停車，結帳時記得向櫃檯拿代幣即可出場。
對於像我這種懶得找車位的吃貨來說，這點真的加分爆表。

🦐新鮮活蝦現撈現煮！原來這就是泰國蝦的極致甜美

走進店裡，第一眼會被他們半開放式廚房旁的活水養殖池吸引。
聽說所有泰國蝦都是老闆親自嚴選、產地直送，每一尾都身形飽滿、肉質緊實。
真正的「活蝦料理」不是說說而已，這裡可是現點現撈、現場烹調，吃得到滿滿鮮味。

用餐時間一到，鍋碗瓢盆的聲音此起彼落，空氣中除了烹煮活蝦的香味，還飄散著蒜香與奶香，讓人不自覺吞口水。

萬一現場人多需要等餐也別擔心，他們上菜速度很快，而且還貼心地提供白飯免費自取！
一邊扒飯一邊期待美食上桌，幸福感油然而生。

🍋招牌必點：檸檬蝦

每次來黃金海岸，我的靈魂菜單第一名永遠是「檸檬蝦」！
這道料理看似平凡，卻是超乎預期的美味。
油炸過的蝦子再以特調檸檬醬汁炒出酸甜香氣，
那種微酸中帶甜、清爽又開胃的滋味，讓人一口接一口。

蝦子新鮮到可以直接「大口撥、大口咬」，
酸甜醬汁包覆在蝦殼與肉之間，每剝一隻都要吮指回味，
真的不誇張，這道菜每次都會被搶光光！

🥗沙拉蝦：最簡單卻最鮮甜的原味呈現

想品嚐泰國蝦最原始的鮮美，那就非「沙拉蝦」莫屬。
簡單水煮後沾上沙拉醬，看似平凡，卻能吃出蝦子的天然甜味。
這道沒有任何多餘調味，完全考驗蝦的新鮮度。
一口下去，蝦肉緊實、微微彈牙，鮮味瞬間在嘴裡綻放，這才是真正「新鮮吃原味」的極致表現！

🦀奶油螃蟹：香氣濃郁的靈魂主角

若要說這裡的「鎮店之寶」，那一定是奶油螃蟹！
這道大菜也是出場率很高的主角。
使用野生大沙公，蟹肉鮮甜細緻，淋上濃郁奶油醬汁，甜香滑順得就像白醬義大利麵的升級版本。

最棒的是，還會附上一籃烤得外酥內軟的法國麵包。
那醬汁配麵包根本是天作之合，一籃絕對不夠，我也是們每次都要加點一籃再沾光光，完全不留一滴！

🐟鹽烤鯖魚：厚切肉質、汁多味美

第一次點「鹽烤鯖魚」時，我以為只是一般烤魚，
結果上桌後完全驚豔！
這裡的鯖魚是挪威進口、一尾重達一公斤起跳，
肉厚得誇張，烤完仍保有滿滿肉汁。

擠上檸檬汁、沾點胡椒鹽，一口咬下油脂香氣爆開，
鮮、嫩、香三種層次同時在嘴裡交織，
吃過一次之後，根本回不去外面那種薄片版本。

🥬炒高麗菜：嫩脆可口的驚喜

高麗菜可說是最常見，再平凡不過的青菜了，
但黃金海岸的高麗菜有種獨特的魅力，永遠清脆又鮮甜，炒得香氣十足、爽口不油膩，口感爽脆到讓人停不下來，
這道簡單的熱炒青菜，卻是整桌菜裡最讓人驚喜的一道美食。

🍲燒酒蝦：冬季最療癒的暖湯

我們聚餐那天受到外圍環流影響，氣溫驟降，這個時候怎能少了「燒酒蝦」！
這鍋湯是黃金海岸的招牌，
裡頭加入當歸、人參鬚、枸杞與紅標米酒，
湯頭香氣濃郁、溫潤甘甜，越喝越順口。

蝦子在藥膳湯裡越煮越甜，肉質仍舊Q彈多汁，每喝一口湯都能暖到心坎裡。
我每次都忍不住把整鍋湯喝光光，
那濃厚又回甘的香氣，真的太療癒！

🧼貼心設計與親子友善空間

除了料理厲害，黃金海岸的用餐環境也讓我印象深刻。
用餐區旁邊就設有洗手台，不用特地跑洗手間，
吃蝦剝殼後能立刻洗手，還備有洗手乳與擦手紙，超方便！

更棒的是，他們還設有兒童遊戲區，鋪有防護墊，小孩可以盡情玩耍，爸媽也能放心地慢慢享受海鮮大餐。
難怪這裡不只是饕客愛去，也成了親子聚餐首選。

 

🍽 新竹聚餐首選，活蝦料理的經典代表

每次到黃金海岸活蝦之家，我們都會點上一整桌，
從蝦料理到魚、螃蟹、青菜，樣樣精彩。
餐廳氣氛熱鬧、料理份量十足，
最重要的是每道菜都能吃出新鮮與誠意。

這裡不僅適合家庭聚餐，也非常適合公司聚會或朋友宵夜。
想吃泰國蝦、想品嚐滿滿海味的活蝦料理，
來這裡準沒錯。

 

📍餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號（竹北交流道・運動公園旁）
電話：03-5509966
官方網站：www.goldencoast.com.tw

 

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