【婚禮外燴】推薦台中外燴美食客製化餐點，海鮮、素食通通沒問題，小型婚禮派對辦得好溫馨！

小型婚禮，大大幸福。
在人生的旅途中，婚禮總是一個重要的轉折點，一段愛情的盛大宣言。然而，並不是每一場婚禮都需要浩浩蕩蕩，千人齊聚，有時候小小的場地、邀請三五好友陪伴、加上一道道用心準備的美食，反而更能呈現最真摯也最溫暖的氛圍。

上週末，我就參加了一場這樣的小型婚禮派對，新人是我認識多年的朋友，一對個性極其互補卻又默契十足的戀人，他們決定在正式的婚禮之外，也辦一場小型的婚禮派對，只邀請一些至親好友參加，呈現出一場輕鬆、歡樂又充滿個人風格的婚禮派對。在這個派對上沒有繁複的結婚禮服、更沒有傳統婚禮的流程，取而代之的是溫馨的佈置、歡笑不斷的聊天聲，還有那一桌桌令人垂涎三尺的外燴佳餚。

場地選在台中知名大樓裡面的一個共享空間，窗外看過去是台中市的美景，雖然參加人數不多，大約三、四十人，但每一位到場的賓客都是真心帶著祝福為這對新人開心的親友。

頗有創意的簽到方式，親友的祝福直接寫在木製的葉片上，投入特製的相框裡面，完成之後就像一顆茂盛的大樹，還可以將這些祝福永久珍藏，既實用又美觀。

新人刻意安排了「零拘束」的婚禮派對模式。沒有傳統的證婚儀式，也沒有迎娶、闖關這類流程，而是從大家一同舉杯開始，一場屬於大家的婚禮派對就自然地揭開序幕，朋友們分組閒聊，談著彼此的近況，也聊聊新人交往時的甜蜜過往，笑聲此起彼落。

這場婚禮派對的餐點，交由台中知名的外燴專家——歡樂派負責。熟悉他們的人都知道，他們最擅長的就是這種輕鬆、靈活又不失質感的自助餐形式。這次更是傾全力打造了一場豐盛又貼心的餐點饗宴。
歡樂派外燴專家 / 台中市北屯區東山路一段50巷2號
官網：https://haunlopai.tw/
FB：https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

主餐區擺上了長長一桌的自助式佳餚，讓人光是看就眼花撩亂，熱食部分有炒麵與油飯的雙主食搭配，味道濃郁卻不膩口，是婚禮上最受歡迎的基本款，再來就是一道道精心烹調的美食佳餚

另外在吧檯還有明蝦、透抽、花枝丸等等，可說是海鮮特區，每一道都是鮮味十足，讓我都忍不住多夾了幾回，尤其是這道鮮貝沙拉，結合清脆的蘿蔓與蔬果，搭配有嚼勁的鮮貝，越吃越有滋味。

由於台中歡樂派名聲在外，所以不管是親友的派對還是公司聚餐、開幕活動等等，經常都可以看到歡樂派的身影，而每次在各種大小活動中只要看到歡樂派出現，就知道這次的餐點可以放心吃了。

新人特別強調他希望「每一位來的朋友都能吃得開心」，由於現場有蠻多茹素的朋友，所以特別開了一桌蛋奶素的素食外燴專區，菜色也是精挑細選，讓我這個雜食性動物都忍不住嘗了一些。

蛋奶素桌上有酥香的洋芋可頌，香甜酥脆的堅果塔，甜而不膩的蛋塔，以及滑嫩順口的胡麻豆腐等等。這些小點心不僅味道出眾，擺盤也十分精緻，讓素食者大大感動了一番，到最後也有好多吃葷食的朋友也像我一樣跑去素食區「偷吃」，直說這桌的甜點是全場最強！

這場派對還有一個特別之處，就是全場採用可重複使用的環保餐具，大家都知道新娘是個注重環保、愛護地球的人，在婚禮上也不忘實踐自己的理念，所以現場完全沒有使用一次性免洗餐具，我覺得這樣的選擇不僅展現品味，也讓參與者在享受之餘，能一起為環保盡一份心力。
除了美食與閒聊，新人還準備了幾場互動小遊戲，其中最感動的一個橋段，是現場每位朋友都輪流對新人說一句祝福的話。有人誠懇，有人搞笑，有人甚至忍不住泛淚，這些話語不華麗，卻充滿真心，為新人留下了無價的回憶。
回家的路上，我一邊回味餐點的滋味，一邊想起那一句句祝福的話，是啊，婚禮真正的意義，不正是讓重要的人在一起，分享愛與喜悅嗎？這場婚禮派對雖然簡單，但卻是我參加過最有溫度的一場婚禮，而那份屬於朋友的幸福，也悄悄感染了每一位在場的人。

 

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