新竹美食餐廳新竹餐廳新竹餐廳推薦活蝦餐廳海鮮餐廳竹北美食餐廳聚餐餐廳

(新竹竹北活蝦) 蝦控看過來!讓你流口水的海鮮美食,一生必吃聚餐餐廳推薦!!

這味道,非比尋常的韻致  ~~

 

台灣,號稱美食之島,在各個地方都隱藏著身懷絕技的廚師,更有無數間的巷弄五星美食,我身為美食評論家,吃過的料理不勝枚舉,大多數的料理都很不錯,但真正能讓我驚艷的為數不多,最近我無意間吃到一間餐廳的料理,讓我驚艷的餐廳又多了一間~

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

先從我怎麼會注意到這間餐廳開始說起吧,我有位在新竹五星級飯店當行政主廚的多年老友,他很妙,只要他休假,就會騎著車在新竹尋找隱藏美食,我之前也是因為他告訴我很多在地特色小吃,讓我知道高手在民間,前陣子他在竹北騎車時,發現路邊有間活蝦餐廳,往裡面一看,發現也太多人了吧,他被這景象震撼到,想說機不可失,他就直接走進店內用餐了,之後就是要我一定要去品嘗這間餐廳。今天,就讓我這位專業的美食家,帶大家去一間位在新竹竹北的海鮮料理餐廳【黃金海岸活蝦之家】。

新竹美食餐廳

為了避開人潮,我特地選擇平日傍晚前來用餐,從餐廳外面的裝潢到餐廳內用餐環境,整體來說是很乾淨的,沒有一般海鮮店的吵鬧與黏膩的地板,讓我可以舒服自在的用餐。

竹北美食餐廳

可以看到2道活蝦池。

經過店員的介紹,我們點了我朋友推薦的必吃料理,聽他說上次他一個人吃完後還另外再外帶回家給家人享用,我今天就來品嘗看看是不是如他所說的那樣驚艷。

海鮮餐廳

上菜速度算蠻快的,也因為店家使用半開放式的廚房,讓我們都可以看到廚房內運作的細節,從廚房裡師父的打扮到料理檯面再到地板,整體廚房環境都是讓我滿意的,這點值得讚許~

餐廳推薦檸檬蝦

【檸檬蝦】
朋友推爆的料理,他說人生無悔,這道料理不吃會後悔。
鮮蝦散發著些微檸檬香氣,鮮蝦表面帶有些微檸檬香氣,入口後迸發出微酸帶甜的難忘滋味,清爽而不油膩,簡單料理成就一道奢華的美味,直接打開我的食欲,果真讓我一吃就愛上這酸甜滋味,必吃無誤~~

餐廳推薦胡椒蝦

【胡椒蝦】
現撈泰國蝦搭配其味道辣中帶胡椒之香氣,入口後的一絲絲胡椒香氣,與蝦子一起呈現豐富口感與層次,品嚐後令人久久無法忘懷。

餐廳推薦奶油螃蟹

餐廳推薦奶油螃蟹

【奶油螃蟹】
螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公搭配頂級植物性鮮奶油,濃郁飽滿之奶香味搭配著麵包食用,肥美飽滿的蟹肉咬下去,頓時,汁兒湧進嘴裡,好吃,好潤,好香,沉浸在美妙的世界裡,充滿溫潤香甜真是讓人一口接一口停不下來,慢慢地咀嚼,輕輕的回味,非比尋常~~ 值得品嘗的好滋味。

黑胡椒蟹餐廳

【黑胡椒蟹】
也是取自於斯里蘭卡2斤以上野生沙公,搭配特製黑胡椒粒和獨特醬汁料理,肉質清甜味道香醇,品嚐後更是吮指回味~
當我剪開螃蟹大鉗後,整塊蟹肉的表面呈現了光亮的獨特醬汁,一口咬下,嘴裡瞬間被蟹肉的鮮甜淹沒,肉質彈嫩、鮮甜回甘,是很有水準的一道菜~~

新竹美食沙拉蝦

【沙拉蝦】
是只用薑和蝦以水煮料理而成,不加任何調味,僅提供沙拉醬或芥茉沾醬,不用過多的烹飪就能吃出蝦子的鮮甜味道,沾著沙拉醬覺得挺有趣的!

新竹餐廳龍鬚菜

【炒龍鬚菜】
不得不說,這炒龍鬚菜真的是我吃過前3名的炒青菜,師傅的烹飪火候很到位,清爽、清甜的好滋味,實在令人難忘啊~~

活蝦餐廳推薦

新竹餐廳推薦

最後介紹一下環境,附有兒童小遊戲間,白飯和餐具都是自取,白飯吃到飽的喔
另外還有附設停車場,不用再到處找車位,讚~~

營業時間 : 一到五是下午3點到晚上12點,
周六、周日是中午11點到晚上12點。

生活就像一道食物,不品嘗怎麼知道哪道更適合自己。
每道食物都是一個故事,你準備好一起品嘗了嗎?

 

 

 

 

~~ 新竹餐廳推薦 – 黃金海岸活蝦之家  ~~

地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官網 : www.goldencoast.com.tw

 

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